Resep Makanan
Resep Asam Pedas Ikan Baung - Sajian Lembut yang Kaya Nutrisi, Segarnya Langsung Pecah di Mulut!
Salah satu olahan berbahan dasar Ikan Baung yang mudah diolah adalah Asam Pedas Ikan Baung. Yuk coba bikin!
Penulis: Salma Fenty Irlanda
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
8 buah asam kandis
1 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun kunyit
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
3 cm lengkuas
10 buah cabai merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
5 butir bawang merah
Cara memasak :
1. Rebus bumbu halus, asam kandis, serai, daun kunyit, garam, dan gula sambil diaduk sampai harum.
2. Masukkan ikan. Rebus di atas api kecil sampai meresap. Angkat.
Mudah bukan? Tak butuh waktu lama, cukup 45 menit Asam Pedas Ikan Baung dapat disantap bersama keluarga.
Selamat mencoba! (TribunStyle.com/ Salma Fenty Irlanda)
