Resep Wedang Bajigur - Minuman Asal Malang yang Bisa Menghangatkan Selama Musim Hujan

TRIBUNSTYLE.COM - Wedang bajigur biasa dihidangkan ketika udara sedang dingin.

Minuman yang terbuat dari perpaduan bahan santan, gula jawa atau gula merah dan kopi ini memang memiliki rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda selera.

Tak heran jika minuman hangat ini banyak digemari oleh semua orang.

Seiring dengan perkembangan zaman, sekarang sudah mulai bermunculan bajigur dalam kemasan instan.

Rasanya mungkin sama tetapi bajigur produk instan tidak akan senikmat bajigur yang dibuat langsung secaa manual.

• Resep Sate Kere - Hidangan Tradisional Khas Kota Solo yang Terbuat Dari Tempe Gembus, Bikin Yuk!

Dilansir TribunStyle dari laman resepnasional.com, inilah resep wedang bajigur yang sangat terkenal di Jawa Timur itu.

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi hitam

- 1 liter santan kelapa

- 100 gr gula jawa, disisir halus

- 2 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan, dicuci bersih kemudian dibuat simpul