Resep Sate Kere - Hidangan Tradisional Khas Kota Solo yang Terbuat Dari Tempe Gembus, Bikin Yuk!

TRIBUNSTYLE.COM - Sate kere merupakan makanan tradisional khas Kota Solo.

Namun makanan ini sangat populer di berbagai daerah.

Karena memang rasanya yang enak.

Disebut dengan sate kere karena dihidangkan dari bahan dasar tempe gembus.

Tempe gembus identik dengan harganya yang murah.

Jadi tak heran jika dinamai sate kere.

• Resep Nugget Pisang Keju - Buat Sendiri Jajanan Kekinian yang Lezat Banget ini

Hidangan ini disajikan dari tempe gembus dipadukan dengan bumbu kacang yang dilengkapi dengan potongan bawang merah mentah dan potongan cabe rawit hijau.

Seperti pada umumnya sate kere sangat pas disantap dengan lontong.

Berikut resep sate kere yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-1 Bungkus tempe gembus, potong kotak

-3 Lembar daun salam

-5 Cm lengkuas, geprek

-50 Gram gula merah