Resep Makanan
Resep Roti Tuna Jagung - Nggak Harus Nasi, Sarapan Ini Bisa Bikin Pagimu Bertenaga!
Untuk membuat 12 porsi roti tuna jagung, kamu hanya memerlukan 25 menit!
Penulis: Triroessita Intan Pertiwi
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Cara membuat Roti Tuna Jagung:
1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan susu cair. Uleni sampai kalis. Bulatkan dan diamkan 1 jam.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus 5 menit sampai kental. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan biang dan kocokan telur. Uleni rata.
4. Tambahkan susu evaporated dan es serut. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakan di dalam loyang pai bulat diameter 7 cm yang dioles margarin.
6. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Coret mayones melingkar seperti obat nyamuk di atasnya.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit sampai matang. (TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)
