Resep Klapertart Karamel - Snack Yummy Asal Manado ini Bikin Kita Ketagihan!

TRIBUNSTYLE.COM - Klapertart jadi salah satu snack kekinian yang digandrungi banyak orang.

Rasanya yang yummy sukses membuat kita ketagihan.

Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.

Nah, tak perlu repot membelinya ke luar rumah, kita bisa membuatnya di dapur sendiri.

Untuk membuat 7 porsi klapertart, kita hanya perlu waktu 85 menit saja.

• Resep Gurame Bakar Taliwang - Hidangan Khas lombok Dari Bahan Dasar Ikan, Pedasnya Bikin Nagih!

Melansir laman sajiansedap.grid.id, yuk intip resep simpel berikut ini:

Bahan Karamel:

-125 gram gula pasir
-150 ml susu cair panas

Bahan:

-350 ml susu cair
-25 gram gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-40 gram tepung maizena
-40 gram tepung terigu protein sedang
-75 gram mentega tawar
-3 butir kuning telur
-3 sendok makan rhum
-200 gram kelapa muda, keruk panjang
-15 gram kismis, belah dua
-15 gram kenari, cincang kasar
-1/2 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan

Cara Membuat Klapertart Karamel:

1. Rendam kismis dalam 1 sendok makan rhum. Sisihkan.