Resep Kroket Isi Ayam Meleleh - Rasa Kejunya Bakal Bikin Kamu Nagi

TRIBUNSTYLE.COM - Kroket ayam tentunya jadi favorit buat camilan.

Kalau ditambah keju yang meleleh pastinya makin menggiurkan banget.

Yuk coba bikin sendiri olahan kroket ayam meleleh ini.

• Resep Bistik Tempe Saus Lada Hitam - Bekal Sederhana Rasa Mewah Untuk Si Buah Hati

Melansir sajian sedap, berikut resep kroket isi ayam yang bakal meleleh di mulutmu:

Bahan Kulit:

300 gram kentang, kukus, haluskan

20 gram susu bubuk

20 gram kuning telur

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh margarin

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk Rata):

2 buah paha ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir

50 gram mayones

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

2 sendok makan saus tomat

75 gram keju cepat leleh, parut

Bahan Pelapis

75 gram tepung panir kasar

Bahan Pencelup:

2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Kroket Isi Ayam Meleleh:

1. Kulit, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.

2. Ambil sedikit kulit, pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

3. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (TribunStyle.com/Archieva Prisyta)