Resep Makanan
Resep Nasi Bakar Teri - Bikin Menu Kekinian ini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah
Istimewanya nasi bakar ini di dalamnya beriki ikan atau sambal yang nendang.
Penulis: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
Editor: Diah Ana Pratiwi
lihat foto
5 lembar daun pisang untuk membungkus
250 gram daun kemangi
Bahan Kuah Areh:
1.500 ml santan dari 21/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
100 gram bawang putih, diiris tipis
250 gram bawang merah, diiris tipis
150 gram cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis
150 gram cabai hijau besar, dibuang biji, diiris tipis
75 gram cabai rawit merah utuh
5 lembar daun salam
50 gram lengkuas, dimemarkan
50 gram mata petai (50 buah), diiris panjang
1 kg teri nasi, dicuci bersih, ditiriskan, digoreng
