Resep Makanan Korea - Yubuchobap, Cocok Buat Teman Kamu Nonton Drama Korea Malam Ini

TRIBUNSTYLE.COM - Di Indonesia, makanan Korea masih digandrungi anak muda saat ini.

Beberapa yang menjadi favorit karena sering terlihat di drama Korea adalah kimchi, jajangmyeon, kimbap, tteokbokki, ramyun, dan yubuchobap.

Yubuchobap adalah sejanis camilan berat seperti kimbap dari Korea Selatan.

Bedanya, yubuchobap berupa tahu yang di dalamnya diisi dengan nasi dan sayuran seperti mentimun, acar kuning, dan wortel.

• Resep Pizza Mi - Buat Kamu Anak Kost yang Mager di Hari Libur, Cocok Banget Masak ini

Selain pas dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, camilan ini juga pas untuk menemanimu 'maraton' nonton drama Korea malam ini.

Sepereti yang TribunStyle.com lansir dari club.iyaa.com, cara membuat tahu isi ala Korea ini sangat mudah.

Penasaran? Simak resepnya berikut ini.

Bahan:

- Nasi sesuai kebutuhan
- 10 buah kulit tahu siap pakai
- 1 wortel
- 1 brokoli
- 1 telur
- bawang bombay
- jamur shitake
- garam
- minyak secukupnya
- wijen hitam sesuai selera

Cara Membuat:

Cincang halus bawang bombay bersama wortel, brokoli dan jamur shitake.

Tumis 1/3 bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan wortel dan jamur shitake.

Pisahkan nasi ke dalam 3 mangkuk, pada mangkuk pertama, masukkan nasi ke dalam tumisan pertama, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam secukupnya lalu sisihkan.

Dadar telur dan campur dengan 1/3 bawang bombay.

Kemudian masukkan nasi di mangkuk kedua dan juga tambahkan garam secukupnya.