Cara Makan Daging Kambing Biar Tetap Sehat dan Aman, Cocok Buat Pemilik Riwayat Kolesterol

TRIBUNSTYLE.COM - Pada hari Jumat (1/09/2017) seluruh umat muslim seluruh dunia merayakan hari raya Idul Adha.

Mereka yang mampu akan mengorbankan hewan ternak untuk disembelih.

Dimomen seperti ini, pada umumnya stok daging tiba-tiba melimpah.

Apalagi daging kambing yang masih jadi favorit hewan kurban oleh masyarakat Indonesia.

Memakan daging kambing memang bermanfaat dan berkhasiat nagi tubuh.

Namun jika daging kambing dikonsumsi secara berlebihan maka tidak baik bagi kesehatan.

Apalagi jika memiliki riwayat penyakit jantung dan kolesterol tinggi.

Jangan banyak-bayak deh!

Berikut ini ada beberapa cara aman dan tetap sehat saat memilih menu daging kambing seprti dilansir Tribunstyle.com dari Halo Sehat.

1. Ditemani Mentimun

Memakan daging kambing yang banyak mengandung lemak jahat.

Hal itu bisa dinetralisir dengan melahap buah mentimun.

Menurut Ari Parikesit, salah seorang Founder dan CEO Kelana Rasa Culinary mengatakan bahwa, bahaya daging kambing memiliki unsur panas,sehingga sebaiknya di seimbangkan dengan yang dingin seperti timun.

2. Diolah dengan Masakan Berkuah

Mengolah daging kambing dengan pas dan tepat mampu mengurangi resiko terkena penyakit.