Resep Makanan
Resep Gepuk Daging Sapi - Menu Istimewa Untuk Besuk Hari Raya Idul Adha, Lezat Banget!
Gepuk daging sapi merupakan makanan yang banyak disukai karena selain memiliki rasa yang enak dan gurih juga mengandung banyak gizi.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Amirul Muttaqin
Instagram
-1 Sdt asam Jawa
-40 Gram gula merah serut
-Garam
-Bawang goreng
Bumbu halus:
-7 Butir bawang merah
-4 Siung bawang putih
-4 Butir Kemiri goreng
-1 Sdm Ketumbar sangrai
-30 Gram Lengkuas
-1/2 Sdt merica butir
-Garam
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi, biarkan utuh selama 50 menit, lalu sisakan air kaldu nya sebanyak 800 ml.
2. Potong-potong daging searah serat, pukul-pukul dengan ulekan sampai terlihat seratnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/gepuk-daging-sapi_20170831_181932.jpg)