Idul Adha 2017
Cara Masak Daging Kambing Tidak Bau - Cukup Lakukan 3 Tips Sederhana Ini, Prengus Hilang Seketika!
Hari raya Idul Adha memang selalu identik dengan banyaknya daging. Salah satunya adalah daging kambing.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
lihat foto
Dengan mencampurkan rebusan daging kambing berserta rempah-rempah akan membuat daging kambing tidak berbau.
Rempah-rempah tersebut seperti daun jeruk, jahe, serai dan kemangi.
3. Jangan dicuci
Umumnya orang yang baru mendapatkan daging kambing akan langsung mencucinya.
Sebaiknya hal itu jangan dilakukan.
Karena akan membuat tekstur pada daging akan semakin tajam.
Lakukan ketiga cara tersebut maka bau prengus pada daging kambing akan hilang seketika. (TribunStyle/Ika Bramasti).
