Jika Alami Gejala Ini, Tandanya Kamu Tak Cocok Makan Selai Kacang
Kacang tanah atau peanut sendiri merupakan jenis “legume”, berbeda dengan almond yang benar-benar merupakan jenis “nut”.
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
Bila terjadi masalah dalam pencernaan, baiknya tidak dilanjutkan konsumsi olahan kacang tanahnya.
Selain itu, siapa saja yang menderita masalah usus besar atau kondisi autoimun, sangat dianjurkan untuk menghindari selai kacang dan kacang tanah sepenuhnya.
Termasuk jika Anda mengalami suasana hati yang buruk seperti stres atau sulit tidur, hindari dahulu olahan kacang tanah.
Bila tidak, selai kacang atau olahan kacang tanah dapat memperburuk kondisi tersebut.
"Ada begitu banyak kacang dan biji-bijian lain yang merupakan sumber lemak dan serat sehat yang baik dalam makanan," kata Dr. Lipman.
"Ada banyak versi selai kacang yang berbeda saat ini, jadi Anda bisa mengganti peanut butter dengan almond butter misalnya.”
Namun apapun jenis kacang dan biji yang Anda pilih untuk dimakan, Dr. Lipman menganjurkan untuk mengonsumsinya dalam bentuk utuh yang telah dipanggang.
• Manfaat Kacang Polong - Siapa Sangka, Khasiat Makanan Ini Bisa Memperpanjang Usia Lho!
Dengan begitu kacang akan bebas dari garam berlebih, gula, pengawet, dan minyak olahan, seperti pada selai kacang di pasaran.
Bahan tambahan itu akan membuat kacang tanah lebih sulit untuk dicerna.
Jika Anda masih memiliki masalah pencernaan usai konsumsi kacang atau biji-bijian utuh, Dr. Lipman menyarankan untuk merendam kacang semalaman sebelum diolah demi membantu tubuh mencerna dengan lebih efisien. (Ayunda Pininta/Kompas.com)
Berita ini pernah dipublikasikan Kompas.com berjudul Alami Kondisi Ini, Sebaiknya Tak Makan Selai Kacang
