Resep Batagor - Makanan Khas Bandung yang Bikin Semua Orang Ketagihan, Mudah Banget!

TRIBUNSTYLE.COM - Batagor merupakan makanan khas yang berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat.

Jajanan yang disajikan dengan bumbu kacang ini membuat semua orang ketagihan untuk mencicipinya.

Memiliki rasa yang lezat dengan perpaduan rasa yang gurih serta bumbu kacang membuat makanan ini banyak dicari para penggemar kuliner.

Secara umum, batagor terbuat dari paduan tepung sagu dan tepung terigu dengan tambahan berbagai bumbu dan bahan pelengkap.

Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut.

Bahan-bahan:

-Tahu Putih

-200 Gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan

-3 Batang daun bawang, iris tipis

-1 Sdt garam

-1 Sdt merica

-1 Sdt gula pasir

-2 Butir putih telur