Menu Lebaran - Resep Es Buah Mocktail, Segarnya Bikin Berkumpul Keluarga Makin Menyenangkan

-200 Gram Pepaya, cetak bulat

-550 Ml Minuman bersoda manis tanpa warna (sprite)

-Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.

2. Rebus larutan air hingga mendidih.
Kemudian angkat, saring, dan dinginkan.

3. Siapkan mangkuk, rendam potongan buah segar ke dalam larutan air kapur sirih.

Lalu angkat, cuci bersih, dan dinginkan.

4. Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan potongan buah segar tadi ke dalam mangkuk atau gelas.

Lalu tuangi dengan rebusan air sirup gula, kemudian aduk rata.

5. Tuangkan sprite dan beberapa potong es batu.

6. Hidangkan segera selagi dingin dan soda masih terasa.

Resep es buah mocktail siap dihidangkan untuk menemani kebersamaan bersama keluarga. (TribunStyle.com/Ika [ TribunStylecom] Bramasti).