Ramadan 2017
Menu Buka Puasa - Resep Ayam Manis, Sajian Nikmat yang Bikin Ibadah Puasamu Makin Happy
Ayam asam manis merupakan masakan ayam yang digoreng kemudian dilumuri dengan saus asam manis yang enak.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Delta Lidina Putri
Instagram/berbagiresep
4. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan bawang Bombay tumis hingga layu.
6. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan sedikit air.
7. Masukkan sayuran dan tambahkan merica, garam dan gula secukupnya.
Masak hingga mendidih.
8. Tambahkan maizena agar saus sedikit mengental.
9. Aduk sebentar lalu angkat.
10. Tata ayam di atas piring lalu siramkan sausnya ke atas ayam tadi.
Resep ayam asam manis siap disajikan untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. (TribunStyle/Ika Bramasti)