Menu Buka Puasa - Resep Es Dawet Telasih, Cobain Minuman Legendaris Khas Solo, Segarnya Nagih!

TRIBUNSTYLE.COM - Es dawet telasih merupakan minuman khas yang berasal dari Kota Solo.

Sekilas es dawet ini memang mirip dengan es cendol.

Yang membedakan es dawet dibuat dengan tepung beras.

Sedangkan es cendol dibuat dari tepung hunkwe.

Minuman es dawet telasih ini memang sangat istimewa.

Apalagi ditambah dengan telasih, yang berasal dari bahan selasih yang digunakan.

Sangat cocok disantap saat berbuka puasa, setelah seharian berpuasa.

Es dawet telasih ini biasa disajikan dalam semangkok yang berisi dawet atau cendol, bubur sumsum dan telasih.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut.

Bahan-bahan:

-150 Gram tapai ketan hijau, siap pakai

-2 Sdm biji selasih kering, seduh air panas

-Es batu

-1 L santan dari 1 butir kelapa parut,