Panaskan Nasi dengan Cara yang Benar! Salah Sedikit Bisa Memicu Munculnya Racun, lho

Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi

TRIBUNSTYLE.COM - Guys, hampir semua dari kita pernah memanaskan nasi.

Kita melakukannya saat nasi tersisa dan ingin mengkonsumsinya di waktu berikutnya.

Padahal nasi yang sering dipanaskan dapat menyebabkan keluhan pencernaan dan bahkan sakit serius.

• Busyet! Beli Nasi Putih Seharga Rp 145 Ribu di Restoran di Jakarta, Unggahan Penyiar Radio Ini Viral

Nasi yang dipanaskan bahkan bisa membuat seseorang keracunan makanan, sama halnya dengan mengkonsumsi daging yang tidak dimasak dengan baik.

"Permasalahan bukan berada pada permasalahan cara memanaskannya, tetapi lebih kepada bagaimana nasi tersebut disimpan," ujar perwakilan National Health Service dan Food Standards Agency, Inggris.

Nasi memiliki spora yang ada dalam bakteri berbahaya Bacillus Cereus dikutip laman mirror.co.uk.

Spora tersebut akan tumbuh dan menjadikan bakteri bereproduksi dengan sangat cepat paad nasi di suhu kamar sesudah di panaskan.

Bakteri ini akan memproduksi toksin yang dapat menyebabkan muntah atau diare.

• Suka Kupas Kulit Sayuran Sebelum Memasak, Mending Stop Dari Sekarang Deh!

Semakin lama dibiarkan, semakin parah pula penyakit yang bisa ditimbulkan.

Nah, lantas apa yang harus dilakukan untuk mengatasi hal ini?

Alangkah lebih baik kita tidak meninggalkan nasi tersisa.

Namun jika memang terpaksa, maka kamu harus segera mendinginkannya di dalam kulkas setelah satu jam nasi berada di suhu kamar.

Cara ini bisa membuat nasi bertahan satu hingga dua hari.

Tapi perlu diingat, nasi hanya boleh dipanaskan sebanyak satu kali.