Ternyata Selama Ini Cara Kita Memasak Beras Salah, Efeknya Bisa Bahaya ke Kesehatan
Ternyata, para ilmuwan sekarang percaya bahwa di nasi yang dikonsumsi saat ini mengandung arsenik.
Penulis: Dimas Setiawan Hutomo
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
2. Tes kedua
Tes kedua menggunakan 5 gelas air untuk satu gelas beras.
Memang hal ini membuat nasi lebih empuk dan lebih seperti bubur.
Tapi dengan cara ini, tingkat racun arsenik berkurang hampir setengahnya.
3. Tes ketiga
Profesor Meharga kemudian merendam beras semalaman dan menemukan bahwa hal ini dapat menurunkan racun arsenik hingga 80%.
Berikut ini cara untuk memasak yang lebih tepat.
- Rendam beras satu malam
- Cuci dan bersihkan air dari yang agak keruh menjadi lebih jernih
- Keringkan
- Gunakan cara satu gelas beras, lima gelas air
- Lalu masak hingga matang
- Diamkan 15 menit
- Makan nasi itu dengan berpikir kamu tidak meracuni dirimu sendiri
Yak selamat mencoba!(*)
