Tips Hilangkan Bau Ikan Salmon - Ini Dia Cara Menumpas Bau Amis Setelah Berhari-hari di Kulkas
TribunStyle.com punya cara agar ikan Salmon kamu nggak bau amis.
Penulis: Dimas Setiawan Hutomo
Editor: Cecylia Rura Patulak
1. Cuci dengan air dingin
YouTube/Reactions
Saat pertama kali kamu masukan ikan kedalam lemari es, mereka membutuhkan waktu untuk memproses molekul TMAO menjadi TMA.
Kamu bisa menghilangkan bakteri-bakteri tersebut dengan menyiramnya dengan air dingin.
Tapi, jangan gunakan air panas, ya!
Air panas akan membuat ikan matang dan akan membuat rasa pada masakan berbeda.
