Liburan ke Sumedang, Jawa Barat Makin Lengkap dengan 5 Oleh-Oleh Khas yang Legendaris Ini

TRIBUNSTYLE.COM – Sumedang, Jawa Barat tak hanya dikenal sebagai daerah dengan panorama alam yang indah, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera.

Kota di Jawa Barat ini menawarkan banyak pilihan oleh-oleh tradisional yang terkenal dengan cita rasa autentik dan khas Sunda.

Berbagai makanan khas Sumedang menjadi favorit wisatawan karena rasanya lezat, mudah ditemukan, dan cocok dijadikan buah tangan setelah liburan. Menariknya lagi, sebagian besar oleh-oleh khas Sumedang memiliki daya tahan cukup lama sehingga praktis dibawa bepergian.

Berikut lima rekomendasi oleh-oleh khas Sumedang yang sayang untuk dilewatkan.

1. Tahu Sumedang

Tahu Sumedang menjadi oleh-oleh paling populer yang selalu diburu wisatawan saat berkunjung ke daerah ini. Ciri khasnya terletak pada bagian luar yang renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan gurih.

Tahu ini biasanya dijual dalam kondisi siap santap maupun mentah agar bisa digoreng kembali di rumah. Menikmatinya bersama cabai rawit atau lontong membuat cita rasanya semakin nikmat.

Selain rasanya yang khas, harga Tahu Sumedang juga cukup terjangkau sehingga cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga.

2. Opak Ketan

Opak ketan merupakan camilan khas Sumedang yang terbuat dari beras ketan pilihan. Teksturnya renyah dengan rasa gurih yang membuat siapa saja sulit berhenti mengunyah.

Proses pembuatannya masih banyak menggunakan cara tradisional, termasuk dipanggang untuk menghasilkan aroma khas yang menggoda selera. Kini, opak ketan hadir dalam beberapa varian rasa seperti original hingga manis.

Camilan ini sangat cocok dijadikan teman bersantai bersama teh atau kopi hangat di rumah.

3. Oncom Sumedang

Bagi pecinta kuliner tradisional Sunda, Oncom Sumedang wajib masuk daftar oleh-oleh. Produk khas ini memiliki rasa gurih dengan aroma fermentasi yang unik dan menggoda.

Dibandingkan oncom dari daerah lain, tekstur Oncom Sumedang cenderung lebih padat sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari tumisan hingga lauk pendamping nasi.

Oncom biasanya tersedia dalam bentuk segar maupun kering, sehingga wisatawan bisa memilih sesuai kebutuhan.

4. Sale Pisang

Sale pisang khas Sumedang dibuat dari pisang pilihan yang dikeringkan menggunakan metode tradisional. Rasanya manis alami dengan tekstur kenyal yang khas dan nikmat disantap kapan saja.

Selain varian original, beberapa produk sale pisang kini hadir dengan tambahan lapisan cokelat yang membuat rasanya semakin menarik. Karena tahan lama, camilan ini menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan.