Resep Puding Mangga Lapis - Hidangan Pencuci Mulut yang Lezat dan Segar

TRIBUNSTYLE.COM - Memasuki musim mangga, buah tropis yang rasanya manis ini akan memenuhi pasar buah dan supermarket.

Harganya pun akan lebih murah dibanding sebelum musim mangga.

Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk belajar membuat berbagai kreasi masakan berbahan dasar mangga.

Selain lezat, mangga memiliki nutrisi yang dipercaya dapat membuat kulit lebih lembut.

Vitamin B6, C dan E pada mangga bisa kamu dapatkan dalam setiap potong buah mangga.

Tak harus dikonsumsi langsung, khasiat buah mangga dapat kamu nikmati lewat hidangan olahan yang berbahan dasar mangga.

Puding mangga lapis sebagai contohnya.

Buah mangga yang dihadirkan pada puding kali ini menjadikan puding lebih spesial dan istimewa.

Lidahmu akan dimanjakan dengan tekstur yang kenyal dan lembut puding mangga lapis ini.

Melansir dari Selerasa.com berikut TribunStyle sajikan resep membuat puding mangga lapis yang segar dan lezat khusus untukmu. Simak ya!

Bahan puding lapis putih

• 300 ml air
• 1 buah mangga harumanis
• 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
• 3/4 sendok teh agar-agar bubuk
• 30 gram gula pasir

Bahan puding lapis oranye

• 200 ml sari buah mangga
• 1/8 sendok teh garam
• 40 gram putih telur
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 2 tetes pewarna kuning tua

Untuk membuat puding lapis putih, siapkan panci masukan bahan-bahan, yaitu agar-agar bubuk, air, jeli instan dan gula pasir.

Rebus hingga mendidih, kemudian tuang pada gelas, tata mangga yang sudah dipotong dadu di atasnya.