Dikenal lewat film Tekken

Dallas memulai debut akting pada 2009 melalui film Tekken.

Saat itu, dia memerankan tokoh Jin Kazama muda, usai berhasil lolos audisi atas saran seorang guru seni bela dirinya.

Sejak saat itu, Dallas mulai muncul menghiasi layar lebar dalam beberapa film.

Salah satu karya terbesarnya adalah film Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings produksi Marvel pada 2021.

Dalam film tersebut, Dallas memerankan Ruihua, adik dari karakter Katy yang dimainkan aktris Awkwafina.

Film tersebut mendapat perhatian secara global sehingga ikut melambungkan namanya.

Perankan Pangeran Zuko

Netflix telah merilis serial live action Avatar: The Last Airbender pada Kamis (22/2/2024). 

Serial Avatar: The Last Airbender menceritakan Negara Api yang berusaha menguasai dunia dengan menaklukan negara-negara lain beserta memburu sosok Avatar yang menjadi penyeimbang dunia.

Dalam serial ini, aktor Dallas Liu memerankan karakter Zuko, pangeran Negara Api yang bertekad menangkap Avatar Aang.

Dikabarkan terlibat live action Naruto

Di luar akting layar lebar, Dallas Liu juga terlibat dalam dunia teater melalui perannya dalam Seven Minutes in Heaven pada 2020.

Dia juga dikabarkan akan terlibat dalam adaptasi live action serial animasi Jepang Naruto.

Namun, detail proyek ini belum ditentukan.