1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Bumbu Iris:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
Bahan Pelengkap:
Sambal Matah
Telur ceplok
Cara Membuat Mi Goreng Sambal Matah: