- 1 porsi nasi

- 2 butir telur

- 1/2 buah wortel, parut menggunakan parutan keju

- 1 buah jagung, pipil lalu rebus

- 5 helai letuce, rajang halus

- 1 buah tomat, iris tipis

- 1/2 sdt garam

- Lada bubuk secukupnya

- Sedikit kaldu bubuk

- 2 sendok makan butter untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur aduk semua bahan menjadi satu, kecuali butter.

2. Panaskan wajan anti lengket, cairkan butter, tuang campuran bahan tersebut lalu masak hingga keemasan di kedua sisi.

3. Angkat dan tiriskan.

4. Potong omelet nasi tersebut membentuk segitiga seperti memotong pizza.

5. Omelet nasi siap untuk disajikan sebagai menu sarapan atau bekal buah hati. Selamat mencoba! (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H