2 buah jamur kuping kering, seduh, diiris halus

75 gram jamur tiram, disuwir-suwir

75 gram jamur merang, diiris-iris

4 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

2 cm jahe, dimemarkan

3 buah cabai kering, dicincang halus

1 sendok teh ebi, dihaluskan

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan Perekat (aduk rata):

2 sendok makan tepung terigu