75 gram taoge

150 gram kol, diiris halus

50 gram jamur tiram, disuwir halus

1 batang daun bawang, diiris halus

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan ketumbar bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.

2. Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.

2. Bakwan udang

Waktu: 30 Menit