Reporter: Gigih Panggayuh

TRIBUNSTYLE.COM - Rayakan Imlek 2021 di rumah aja, ini cara mengolah kue keranjang dengan resep kreasi yang lebih menggugah selera.

Hari ini, Jumat (12/2/2021), diperingati sebagai Tahun Baru China atau Imlek 2021.

Imlek 2021 atau 2572 ini menandai masuknya tahun shio Kerbau Logam dalam tradisi Tionghoa.

Perayaan Imlek menjadi momentum untuk saling berbagi kebahagiaan bersama keluarga dan orang-orang terdekat.

Dalam perayaannya, Imlek memiliki beragam tradisi yang unik.

Salah satunya adalah menyediakan kuliner khas Imlek, yakni kue keranjang.

Baca juga: Jelang Imlek 2021, Ini 5 Resep Membuat Cake Spesial, Kue Manis yang Cocok Dimasak di Rumah

Baca juga: Imlek 2021, Mengenal Tradisi Angpao, Begini Cara Memberi dan Menerima, Bagaimana saat Pandemi?

Mengenal Kue Keranjang

Kue keranjang ini mirip seperti dodol, dan biasanya dibuat setiap satu tahun sekali, yaitu pada saat perayaan Imlek.

Tidak hanya itu, kue keranjang juga menjadi satu sajian dalam peribadatan dan juga sering dibagikan pada saudara dan tetangga.