25 gram maizena
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
2 batang daun seledri, iris halus
1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
150 ml air, didihkan
6 buah sosis, potong 2 bagian, potong kembali 4 bagian memanjang
Bahan Saus:
2 sendok makan peanut butter creamy
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Cilok Saus Kacang:
1. Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai. Aduk rata.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.