2. Bolu Kukus Pisang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
2 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
270 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh baking powder
50 gram pisang ambon, dihaluskan
200 ml air soda tawar
25 gram cokelat meises
Cara Membuat Bolu Kukus Pisang:
1. Blender pisang dan air soda. Sisihkan.