Hotang adalah sosis yang dibalur dengan kentang lalu digoreng hingga matang.

Resep Hotang ini enak banget dan cocok jadi camilan keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 buah sosis bratwurt

40 gram tepung terigu

20 gram tepung tapioka

20 gram tepung beras

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

50 gram tepung terigu (untuk taburan)

250 gram kentang beku / french fries (potong dadu)

100 ml air