1. Rebus tahu di dalam kuah ayam yang ditambahkan ketumbar bubuk sampai meresap.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Resep tahu goreng printil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
10 buah tahu putih kecil, dibagi 4 bagian
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung sagu aren