Baca tanpa iklan
-3 Lembar daun salam
-2-3 Lembar daun kunyit
-3 Butir cengkeh
-Garam
-Gula
Bumbu halus:
-100 Gram bawang merah
-5 Siung bawang putih
-100 Gram cabe merah keriting
-1 Sdm ketumbar
-1 Ruas jempol jahe
-1/4 Buah pala
-1/4 Sdt jinten
Cara membuat:
1. Didihkan air rebusan air cucian beras, masukkan jengkol, rebus sampai matang, angkat, tiriskan lalu memarkan.