Cara Membuat:

- Lumuri udang dg air jeruk nipis. Diamkan sebntr & cuci bersih.

- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun, dan tomat lalu tmbhkn air seckpnya..masak sampai air mendidih.

- Masukkan udang. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap.

- Tmbhkn 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata, terakhir tmbhkn daun kemangi dan dan daun bwg (daun bwg boleh jg ditmbhkn setlh tomat ditmbhkn) masak hingga semua meresap & koreksi rasa & matikan api kompor.

- Udang woku siap di hidangkan.

2. Paru Aceh

Rebus Semua Bahan:

-Paru sapi 1/2 kg

-Daun salam

-Daun jeruk purut

-Bawang Putih

-Ketumbar

-Garam

Bahan iris: