TRIBUNSTYLE.COM - Masakan opor ayam memang menjadi menu andalan di momen hari kemenangan Idul Fitri.

Pasangan ketupat di momen Idul Fitri akan semakin lengkap dengan adanya masakan spesial opor ayam.

Tentunya lebih istimewa jika masakan opor ayam tersebut menggunakan ayam kampung yang membuat hidangan semakin istimewa.

Sayangnya untuk memasak opor ayam kampung harus membutuhkan waktu lama agar daging empuk atau tidak alot.

Namun jangan salah ternyata ada cara mudah lho untuk membuat daging ayam kampung menjadi cepat lunak sehingga dapat dihidangkan untuk menu Lebaran Idul Fitri.

Dengan cara membuat daging ayam kampung tidak alot, keluarga di rumah pasti langsung ketagihan menyantap opor ayam.

• JANGAN SALAH! Ini Cara Benar Menjawab Doa Taqobalallahu Minna Wa Minkum Ucapan Selamat Idul Fitri

• Cara Buat Kartu Ucapan Selamat Idul Fitri 2020 Lewat Online, Biar Update Story-mu Paling Beda!

Ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.

Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena makanannya lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau obat-obatan tertentu.

Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri.

Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. 

Tapi jangan berkecil hati, simak cara membuat daging ayam kampung tidak alot berikut ini.

Untuk Anda yang pemula, ini dia cara membuat ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk.

Nah, sebelum masak ayam kampung, ada baiknya lihat tips yang satu ini agar dagingnya empuk.

Simak di bawah ini, ya!

1. Gunakan nanas