Yuk cobain beberapa resep Dalgona Coffee berikut ini!
Resep Dalgona Coffee
Bahan:
- 2 sdm kopi instan/bubuk espresso
- 2 sdm gula
- 2 sdm air mendidih
- 400ml susu segar/susu putih
Cara membuat:
- Tambahkan kopi instan, gula, dan air panas ke mangkuk berukuran sedang. Dengan menggunakan mixer genggam listrik, kocok campuran kopi sampai berwarna cokelat muda, halus, dan stiff peaks.
- Panaskan susu (jika diinginkan) dan bagilah di antara dua gelas tahan panas. Tambahkan campuran kopi berbusa di atas susu dan ratakan dengan sendok.
- Sajikan.
Resep Brown Sugar Dalgona Coffee oleh Devina Hermawan Tanpa Mixer
Bahan Dalgona:
- 2 sdm kopi bubuk instan TANPA AMPAS
- 2 sdm white/brown sugar
- 2-3 sdm air hangat
Bahan lain:
- Susu sapi
- Evaporated milk/santan
- Es batu
Langkah:
- Buat foam: Campur kopi, gula, dan air hangat di mangkuk ceper. Aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit
- Masukkan es batu, susu sapi, dan evaporated milkke dalam gelas. Letakkan foam di atasnya
- Brown Sugar Dalgona Coffee siap disajikan
Tapi bagaimana dengan yang tidak suka kopi tapi tetap ingin merasakan sensasi busa lembut yang menyatu dengan segarnya susu ini?
Jangan khawatir, kamu bisa mencoba resep ala Dalgona Coffee berikut ini.
Resep Dalgona Strawberry ala @dodooi_
Bahan:
- 2 sdm bubuk Strawberry
- 3 sdm whipping cream
- 2 sdm gula
Cara membuat:
- Kocok semua bahan di atas menggunakan mixer, lalu tuang ke atas segelas susu putih.
Selamat mencoba!
(TribunStyle/Vega)
• Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Berhenti Minum Kopi? Begini Cara menghadapinya
• 6 Kegiatan Pagi yang Bikin Semangat untuk Memulai Hari, Tambahkan Garam Pada Kopi!