TRIBUNSTYLE.COM - Susu ternyata memiliki banyak jenis, salah satunya susu evaporasi. Berikut ini adalah fakta tentang susu evaporasi.

Bicara tentang susu, banyak jenis susu yang beredar di pasaran, salah satunya adalah susu evaporasi.

Susu evaporasi memang asing bagi sebagian orang karena sekilas kemasan dan tekstur susu ini mirip seperti susu kental manis.

• Selain Minum Susu, 4 Cara ini Bisa Mencegah Osteoporosis, Pola Hidup Sehat dan Mengurangi Garam

• Inilah 5 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur, Salah Satunya Bisa Memuat Tidur Semakin Nyenyak

• Waspadai 5 Masalah Kesehatan Akibat Konsumsi Susu Kedelai Secara Berlebihan, Ada Kanker Payudara

Tetapi susu evaporsi berbeda dengan susu kental manis karena susu evaporasi tidak mengandung gula.

Walaupun tidak mengandung gula, susu evaporasi rasanya tetap gurih.

Jenis susu ini juga dipercaya memiliki kandungan vitamin yang kompleks.

Dilansir dari berbagai sumber, inilah fakta tentang susu evaporasi.

• Tanpa pengawet

Susu evaporasi bisa bertahan lama walaupun tidak mengguanakan pengawet.

Hal ini disebabkan karena susu evaporasi diproses dengan mengurangi kadar susu hingga 60 persen.

Susu evaporasi bisa bertahan bahkan hingga satu tahun.

Susu ini bisa bertahan lebih lama jika disimpan di dalam kulkas atau dalam suhu normal.

• Nutrisi lebih padat

Susu evaporasi terbuat dari susu segar yang melewati proses pengurangan kaar air dan suhu penguapan yang tinggi.

Dengan proses tersebut maka susu evaporasi akan lebih steril dan mengandung gizi yang lebih padat.

Meskipun tanpa gula, susu evaoporasi memiliki tekstur yang kental, hal ini terjadi karena proses pengolahan yang lama.

• Ada banyak varian

Susu evaporasi juga memiliki banyak varian seperti susu lainnya.

Yang membedakan dari variannya bukan dari rasanya, tetapi dari tingkat lemak yang terkandung di dalamnya.