Berikut 4 tips agar gorengan yang telah lembek menjadi renyah kembali:

• Sebelum dipanaskan ulang, keringkan gorengan dengan tisu kertas sampai minyaknya terserap habis.
• Setelah itu panaskan gorengan sebentar dengan menggorengnya, dengan menggoreng kembali gorengan akan renyah kembali dan tak terlalu menyerap minyak yang membuat tenggorokan terasa kering.
• Panaskan minyak yang cukup banyak dengan teknik deep frying, gunakan api sedang.
• Setelah minyak benar-benar panas, masukkan gorengan dalam wajan, cukup masak sebentar sampai tepung mengeras kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

(Tribunstyle.com/Anggia)

Subscribe kanal YouTube dan Like fanpage Facebook TribunStyle.com berikut ini: