Simak cara mudah dan cepat untuk melunakkan daging kurban hanya dengan 1 buah nanas muda, dijamin empuk, tak bau hingga masih kaya akan protein.

TRIBUNSTYLE.COM - Ternyata mengolah daging kurban agar cepat empuk bisa dengan menggunakan nanas muda.

Saat Idul Adha banyak orang umumnya menolak menerima daging kurban kambing karena merasa sulit untuk mengolahnya.

Selain aromanya, tekstur daging kambing ternyata cukup keras.

Sehingga banyak orang yang ogah mengolah daging kambing untuk disajikan.

Tapi jangan langsung menolak daging kambing dulu, karena ada cara mengolah daging kambing agar empuk hanya dengan tiga menit saja.

• Tips Olah Daging Agar Awet & Sehat, Jangan Cuci Sebelum Disimpan Hingga Pengaturan Suhu yang Tepat

Tak disangka ternyata untuk mengempukkan daging kurban anda bisa menggunakan buah nanas.

TribunStyle.com mengutip dari Tribunnews.com, kandungan bromelin pada nanas rupanya berfungsi sama dengan zat papain yang ada pada pepaya.

Zat papain yang ada di dalam nanas muda memiliki fungsi untuk mengurai serat daging sehingga menjadi lunak.

Nah, untuk cara mengolah daging kurban agar empuk cukup sederhana dan mudah lho.

Jika Anda memasak daging sebanyak 3 kg, maka Anda hanya cukup menambahkan nanas sebanyak 1 buah nanas.

Berikut ini terdapat cara mengempukkan daging dengan nanas :

• Pantun Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2019 / 1440 H, Cocok untuk Status WhatsApp, IG, Facebook

1       Daging dicuci terlebih dahulu sampai bersih.

2       Kupas kulit nanas dan cuci hingga bersih.

3       Potong buah nanas menjadi 2 bagian.