Kanal

Cara Membuat Lontong yang Enak dan Pulen, Teman Setia Makan Sate Idul Adha 2019

Lontong - Sajian Sedap

1. Gunakan daun pisang batu agar warna lontong hijau segar bukan hitam kusam.

2. Pilih daun yang lebar dan utuh supaya membungkus jadi lebih mudah.

3. Daun yang kecil atau sudah sobek-sobek bisa digunakan dengan cara disambung, tetapi menyulitkan pembungkusan bagi pemula.

Lontong 

4. Lap bagian depan dan dalam daun pisang dengan serbet basah sampai bersih betul.

5. Sebelum digunakan, daun pisang harus dilayukan dulu agar tak mudah sobek.

Menjelang Hari Raya Idul Adha, Ini Tips Membuat Daging Kurban Empuk dengan Teflon

Caranya, bisa dijemur di bawah matahari tak langsung atau digarang di atas api kecil sampai warna daun berubah.

Cara pertama lebih lama prosesnya, tapi warna hijau daun tetap akan bertahan.

Cara Membuat Lontong Pulen

1. Lontong bisa dibuat dari beras atau dari aron yang dibuat lembek ketimbang nasi biasa.

2. Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat.

Bumbu Rahasia Sate Kambing Agar Daging Empuk Sempurna, Buat Idul Adha 2019 Jadi Lebih Istimewa

Halaman
123
Penulis: galuh palupi
Editor: Desi Kris
Sumber: TribunStyle.com

Berita Populer