Bahan Bumbu Pelengkap:

4 lembar daun kunyit.
4 batang daun serai, memarkan.
3 cm asam kandis.
6 lembar daun jeruk purut.

Tahap Pembuatan Resep Rendang Daging:

Pertama, potong daging menjadi beberapa potongan dan direkomendasikan potongannya tidak terlalu kecil.

Kedua, siapkan wajan yang cukup besar dan masukan santan serta bumbu halus. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Ketiga, membuat resep rendang yaitu dengan menambahkan asam kandis, kunyit, serai lalu aduk terus kurang lebih 30 menit sampai santan matang sempurna.

Selanjutnya, masukkan potongan daging kedalam santan, masak dengan api kecil dengan tetap diaduk.

Kecilkan api dengan tetap mengaduk santan sampai daging matang dan santan menjadi kental.

• Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Cara Penyajian Praktis, Antiribet dan Dijamin Lezat Banget

(Tribunstyle.com/Verlandy Donny Fermansah)

Yuk, Like dan Subscribe kanal YouTube TribunStyle.com berikut ini: