TRIBUNSTYLE.COM - Mari kita simak 11 langkah membuat ketupat Lebaran agar tidak gagal.

Membuat ketupat Lebaran memang tidak mudah.

Hidangan ini membutuhkan tehnik hingga kesabaran agar hasilnya baik dan lezat dimakan.

Membuat ketupat lebih ribet dibanding membuat makanan lain.

Memasaknya pun dibutuhkan waktu yang lama.

• Kumpulan Resep Masakan yang Cocok Menemani Ketupat saat Lebaran, Keluarga Pasti Suka!

Namun Lebaran tanpa ketupat serasa ada yang kurang bukan?

Karenanya, perhatikan 11 langkah membuat ketupat di bawah, seperti yang dikutip TribunStyle.com dari Sajian Sedap:

1. Perhatikan betul saat membeli bungkus ketupat dari pedagang.

Pilih yang ukurannya sesuai keinginan.

Pilih juga yang anyamannya rapat.

• Cara Memasak Ketupat Anti Gagal dan Bisa Tahan Lama, dari Pemilihan Daun Kelapa Hingga Beras

Kalau perlu tarik anyaman ketupat sedemikian rupa hingga betul-betul rapat.

Bungkus ketupat yang anyamannya kurang rapat, hasilnya tidak putih mulus, tetapi bergaris-garis cokelat.

2. Untuk membuatnya lebih rapat, kerat anyaman terakhir dan selipkan daun janur di situ.

3. Beras untuk mengisi ketupat tidak bisa sembarangan.

Berasnya harus berkualitas dan dicuci dengan bersih.

• Ini Tips Sukses Membuat Ketupat yang Jadi Menu Wajib Saat Lebaran, Dijamin Anti Gagal!