TRIBUNSTYLE.COM - Aneka lauk pauk untuk menu buka puasa rasanya tidak nikmat tanpa hadirnya pelengkap satu ini, sambal!

Bagi orang Indonesia makan tanpa sambal rasanya tidak lengkap dan dapat mengurangi kenikmatan.

Apapun menu lauknya, sambal akan membuat makananmu semakin terasa enak dan sedap.

Ingin mencoba membuat sambal yang pedas, segar dan nikmat?

Cobalah resep aneka sambal berikut ini!

• 3 Resep Olahan Kurma untuk Menu Buka Puasa, Cocok Buat yang Bosan Makan Kolak

• Resep Aneka Kue Kering Lebaran Terbaru 2019 Mulai dari Nastar Hingga Kue Kering Kurma Enak & Renyah

1. Sambal Tomat Terasi

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• segenggam cabai rawit
• 1 buah tomat
• 1 sachet terasi ABC
• garam
• penyedap
• gula

Cara membuat:

1. Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, tomat & terasi hingga layu. Angkat
2. Ulek, beri garam, penyedap & gula. Cek rasa
3. Goreng lagi sambel yg sdh diulek hingga kecoklatan agar tidak mudah basi

(sumber: instagram @mayasari_widodo)

2. Sambal Goreng Terasi

Bahan-bahan:

• 6 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 buah tomat 
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sachet terasi
• gula merah, garam, kaldu bubuk
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Goreng semua bahan sampai matang, angkat lalu beri tambahan garam, gula, kaldu bubuk, haluskan bahan sambal
2. Cek rasa lalu beri perasan air jeruk
3. Sajikan

(sumber: @karlinaazis)

3. Sambal Ijo

Bahan-bahan:

• 1 ons cabai hijau besar
• segenggam cabai rawit hijau
• 8 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 2 buah tomat hijau ukuran sedang
• 4 lembar daun jeruk
• gula, garam

• Resep Aneka Puding Lembut dan Nikmat untuk Menu Buka Puasa, Ekonomis dan Mudah Dibuat

• Aneka Resep Es Cincau untuk Buka Puasa, Menyegarkan dan Mudah Dibuat, Bisa untuk Dijual