TRIBUNSTYLE.COM - Aneka resep menu makanan dan minuman untuk berbuka puasa yang enak dan mudah dibuat.

Berbuka puasa dengan beragam menu buka puasa, makanan dan minuman bisa menjadi pilihan yang menarik.

Agar tidak bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja setiap harinya, cobalah aneka resep makanan dan minuman untuk berbuka puasa ini.

• 3 Resep Olahan Kurma untuk Menu Buka Puasa, Cocok Buat yang Bosan Makan Kolak

• Kumpulan Resep Nasi yang Diolah Pakai Cara Tak Biasa, Cocok untuk Menu Sahur Maupun Buka Puasa

• Resep Aneka Puding Lembut dan Nikmat untuk Menu Buka Puasa, Ekonomis dan Mudah Dibuat

1. Semur Tahu Lembut

Bahan-bahan:

• 5 buah Tahu Kuning
• 500 ml Air Kelapa / Air Untuk Merebus
• 2 sdm Gula Pasir
• 2 lembar Daun Salam
• 3 cm Lengkuas. Memarkan
• ½ sdt Garam
• 2 sdm Kecap Manis
• Minyak untuk menggoreng

• Resep Aneka Kue Kering Lebaran Terbaru 2019 Mulai dari Nastar Hingga Kue Kering Kurma Enak & Renyah

• Doa Hari ke 19-20 Ramadan & Jadwal Buka Puasa Hari ini Malang, Bogor, Jayapura, Banjarmasin

Bumbu Halus :

• 4 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1 sdt Ketumbar

Cara membuat:

1. Blender bumbu halus.
2. Masukan air kedalam panci. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, kecap manis dan garam. Aduk rata
4. Tambahkan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan tiriskan
5. Goreng tahu sebentar hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan

(sumber: instagram @tastemadeindonesia)

2. Kolak Ubi Ungu

Bahan-bahan:

• 200 gr Ubi Ungu. Bersihkan Kulitnya
• 100 gr Gula Merah
• 300 ml Santan kental
• 1 lembar Daun Pandan
• ½ sdt Garam
• 700 ml Air

Cara membuat:

1. Potong-potong ubi, kemudian rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Campur santan dengan air lalu panaskan santan hingga agak mendidih.
3. Masukan gula merah, daun pandan dan ubi ungu lalu beri garam. Masak hingga ubi ungu empuk.
4. Sajikan

(sumber: instagram @tastemadeindonesia)

3. Es Sirup Mentimun

Bahan-bahan:

• 2 buah mentimun
• 30 ml sirup gula putih, bisa tidak ditambahkan atau sesuai selera
• 30 ml sirup melon
• 200 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Potong ujung timun. Lalu serut
2. Siapkan gelas, masukkan potongan es batu, mentimun yang sudah di parut, air gula, dan sirup melon. Aduk hingga semua tercampur rata.
3. Sajikan