TRIBUNSTYLE.COM - Bosan dengan olahan sahur dan buka puasa yang biasa kamu santap?

Cobalah bereksperimen membuat olahan nasi yang dimasak dengan cara tak biasa.

Ya, nasi ternyata bisa dimasak dengan berbagai cara.

Berikut merangkum dari Sajian Sedap, berbagai olahan nasi yang dimasak menjadi makanan lezat, siap membangkitkan selera makanmu!

Nasi Gurih Gulung Isi Ayam

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, dadar

Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender dengan 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan

Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Gurih Gulung Isi Ayam:

1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan wortel, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata,

3. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.

4. Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.