(sumber: instagram @cheche_kitchen)

3. Kolak Pisang Ubi

Bahan-bahan:

• 1 buah ubi, kupas kulit & potong kotak (300 gr)
• 10 buah pisang kepok, potong serong
• 1 helai daun pandan, simpulkan
• I buah santan kara 65ml
• 100 gr gula merah
• 65 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1-1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air )
• 200-250 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan air bersama daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan ubi hingga setengah matang. masukkan gula pasir, gula merah & garam. Koreksi rasa
2. Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan pisang, masak sampai pisang empuk tetapi jangan terlalu lunak/lembek
3. Masukkan larutan maizena, biarkan mengental sambil diaduk perlahan, angkat dan siap disantap

(sumber: instagram @manty_ravika)

4. Bubur Sumsum

Bahan bubur:

• 100 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 3 lembar daun pandan, simpulkan 
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan kuah:

• 100 ml air
• 200 gram gula merah, iris halus
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• Bubur sumsum

• Ingin Buat Kue Lebaran Tapi Tidak Punya Oven? Coba Resep Kue Kering Lebaran Tanpa Oven Terbaru 2019

• Aneka Resep Kue Kering Lebaran Terbaru 2019, Putri Salju, Lidah Kucing hingga Kue Semprit

Cara membuat bubur:

1. Larutkan tepung beras dengan sebagian santan, garam dan sisihkan
2. Didihkan sisa santan, masukkan daun pandan, pakai api sedang saja
3. Tuang campuran tepung yang dibuat sebelumnya tadi, lalu aduk hingga terlihat matang dan kental

Cara membuat kuah:

1. Campur semua bahan kuah dan rebus hingga larut dan kental, lalu saring
2. Siram saus gula merah di atas bubur sumsum

(sumber: instagram @manty_ravika)

(TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :