Sambal:
- Goreng semua bahan sambal kecuali garam dan gula.
- Uleg kasar semua bahan, tambahkan garam dan gula.
- Taruh telur di atas cobek atau piring, lalu lumuri dengan smabal dan penyet dengan ulegan.
3. Tempe & Tahu Goreng dengan Sambal Kecap
Bahan:
- 1 papan tempe dan tahu, iris tipis atau sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur bubuk
• 5 Resep Minuman Segar Menu Buka Puasa Ramadhan 1440 H Selain Es Buah, Terlengkap, Mudah & Praktis
• SESAAT LAGI Jadwal Buka Puasa Sore Ini Senin 6 Mei 2019 Ramadhan 1440 H Jakarta, Surabaya & Bandung
Cara membuat:
- Uleg semua bahan bumbu halus lalu campur dengan air secukupnya dan aduk rata.
- Rendam tempe dan tahu ke dalam air bumbu selama 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat, sajikan.
Bahan Sambal Kecap:
- Kecap manis/asin
- Cabe rawit
- Bawang putih
Cara membuat:
Potong cincang cabe rawit dan bawang putih, lalu campurkan dengan kecap manis atau asin. (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)
Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :
Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :