TRIBUNSTYLE.COM - Berikut 5 cara memasak nasi di Rice Cooker agar empuk, tidak cepat basi dan tidak mudah menguning.

Memasak nasi adalah aktivitas rutin yang dilakukan sebagian besar ibu rumah tangga.

Namun, persoalan memasak nasi terkadang menemui kendala seperti teksturnya masih keras, cepat basi bahkan berubah menguning.

• Cara Kita Memasak Nasi Selama Ini Ternyata Salah, Begini Penjelasan dari Seorang Profesor!

Nah, berikut 5 cara untk mengatasi persoalan di atas.

1. Nasi empuk atau pulen 

Cara untuk memasak nasi agar empuk atau pulen adalah dengan memperhatikan takaran airnya.

Perbandingan beras dan air harus 1 banding 2 , takaran air dapat menggunakan gelas.

Jangan lakukan kedua kesalahan fatal berikut ini ya.

• 8 Aturan Menggunakan Sumpit di Jepang yang Harus Dipatuhi, Menancapkan di Atas Nasi Kesalahan Besar

Jika anda menuangkan air lebih dari satu ruas jari telunjuk, nasi pun akan menjadi lembek.

Namun, jika tinggi air kurang dari satu ruas jari telunjuk, nasi pun akan menjadi setengah matang. 

Nah, ini ada trik sederhana untuk membuat nasi tetap empuk saat di santap.

• Kurang Air Saat Memasak Nasi Picu Penyakit Berbahaya Berikut, Yuk Hindari dengan Cara Ini!

Setelah nasi matang, matikan rice cooker dengan mencabut kabel dari listrik.

Kemudian diamkan selama 5 menit, lalu aduk sebentar nasi yang sudah matang tersebut.

Dijamin nasi akan terasa empuk dan enak.

2. Nasi tidak cepat basi