Idul Fitri 2018

Sambut Lebaran Ketupat, Ini 9 Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Memasak Ketupat

Editor: Amirul Muttaqin
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ketupat

Saat memasukkan beras, pastikan jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Takaran idealnya adalah tiga perempat bagian untuk beras pera dan setengah bagian untuk beras pulen.

8 Bentuk Ketupat Lebaran Paling Anti Mainstream, dari Kodok sampai Kuda, Coba Bikin Yuk!

Saat merebus

Pastikan air yang digunakan untuk merebus merendam seluruh bagian ketupat.

Jangan juga terlalu banyak atau terlalu sedikit merebus ketupat dalam panci.

Jika air rebusan mulai berkurang banyak sementara ketupat belum matang, segera tambahkan air.

Namun ingat, air yang boleh ditambhkan di tengah-tengah proses merebus adalah air panas atau mendidih.

Pemilihan panci

Sebaiknya hindari menggunakan dandang berbahan tembaga.

Panci berbahan ini akan meninggalkan bekas kehijauan yang lengket pada ketupat.

Ukuran ketupat tidak sama

Pastikan merebus ketupat dengan ukuran sama dalam satu panci.

Ukuran yang berbeda akan mengakibatkan ketupat tidak matang secara bersamaan.

Kekompakan Ibu dan Anak Seleb yang Pakai Baju yang Sama ini Bikin Super Gemes! Mana Favoritmu?

Ketupat mengambang

Jangan biarkan ketupat mengambang.

Halaman
123