Setelah menyadari bahwa motivasinya tidak akan pernah datang, dia memutuskan untuk mengubah gaya hidup untuk selamanya.
"Saya benar-benar menghindari gula dan mengurangi asupan karbohidrat," kata Desgrand.
"Gula adalah hal utama. Saya sudah mencoba banyak makanan sebelumnya, tapi saya tidak pernah menyukai lainnya."
"Saya melakukan penelitian tentang gula dan terkejut dengan jumlah gula yang biasa saya konsumsi."
"Membuat keputusan untuk menghindari gula dari makanan saya adalah keputusan terbaik dalam hidup saya."
"Awalnya sangat sulit. Dua minggu pertama sangat sulit, tapi saya sudah membulatkan tekad. Lalu itu menjadi kebiasaan."
"Saya membaca sebuah artikel tempo hari yang mengatakan bahwa kecanduan gula sama saja dengan kecanduan narkoba. Itu gila, tapi saya benar-benar mempercayainya."
"Ini telah mengubah hidup saya sepenuhnya. Saya tidak lagi bersembunyi, saya lebih percaya diri."
"Saya memainkan peran utama dalam sebuah drama musikal tahun lalu, yang merupakan sesuatu yang tidak akan pernah saya lakukan sebelumnya, karena saya sangat pemalu dengan berat badan saya."
"Saya bisa masuk ke toko pilihan saya dan membeli pakaian yang saya suka. Energi yang saya miliki sekarang luar biasa. Terkadang saya bangun di pagi hari dan hanya tersenyum."
Setelah menemukan Joe Wicks, AKA the Body Coach, di Facebook, Desgrand mulai olahraga dua sampai tiga kali seminggu selama 20 menit setiap hari.
Desgrand sekarang makan dengan porsi makanan yang lebih kecil seperti telur untuk sarapan, salad ayam, quiche, ubi jalar atau steak untuk makan siang dan makan malam."
"Hal tersulit adalah kecanduan gula. Menghindarinya dalam beberapa minggu pertama terasa menyakitkan. Saya pemarah, saya lelah, dan saya tidak suka berada di sekitar sama sekali," katanya.
"Saya menghindari pertemuan dengan teman, saya tinggal di rumah dan berdiam diri. Kemudian hari demi hari menjadi lebih mudah, itu menjadi kebiasaan."
"Dukungan orang-orang luar biasa. Saya masih terpesona dengan bantuan yang saya terima. Saya telah memiliki teman dari seluruh dunia dan berbagi perjalanan dengan saya."