Baca tanpa iklan
9. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
10. Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas.
11. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
12. Sajikan dengan saus kesukaan (Tribunstyle.com/Sinta Manila)